Ce qui fait son charme
Depuis 1999, cette exploitation familiale élève des buffles au Val-de-Travers. La fromagerie transforme leur lait et la boutique permet de découvrir une production singulière, bien ancrée dans le territoire.
Fromages et produits laitiers, glaces au lait de bufflonne, viande de buffle et autres gourmandises composent une halte différente des courses ordinaires. Le magasin dispose aussi d’un espace où l’on peut savourer une glace.
À découvrir
- Produits laitiers et glaces au lait de bufflonne
- Produits fermiers et spécialités régionales
- Magasin en libre-service avec paiement par carte ou Twint